SOP JAWA

BAHAN2:
2 ons daging daging sapi(potong kecil2)
2 biji kentang( dikupas dan potong kotak2).
2 wortel(potong bulat tipis2).
2 tangkai daun sledri(potong kecil2).
2 tomat merah(dipotong kecil2).
1 tangkai daun bawang(potong kecil2).
1 ons koll(potong kecil memanjang).
10 buah bakso(dipotong tipis2).
2 siung bawang putih.(disangrei.)
4 bawang merah(disangrai).
2 biji kemiri(disangrai).
10 butir mrica(ditumbuk halus).
gula putih secukupnya.
garam secukupnya dan penyedap rasa.
semua bumbu setelah disangrai lalu di tumbuk sampai halus.
CARA MEMBUAT:
Rebus daging sapi dengan 1.5L air sampai empuk, lalu  masukkan bumbu, wortel, kentang bakso. tunggu sampai mendidih. lalu masukkan koll, tomat,sledri dan daun bawang. tunggu sampai mendidih lagi. terus jadi deh.  dan siap disajikan untuk 5 orang.