NUM PEARLS.

INGREDIENTS:
1 0ns granulated sugar.
2,5 ons sago pearls.
1/2 old coconuts ( scar).
1/2 tea spoon salt.
banana leaves for wrapping.
stick for embed.
HOW TO MAKE.
1. soak sago pearls in the water in the container. until  tender blooms, and drain.
2.blooming sogo stir with gratet coconut sugar and salt.
3.grap a banana leaves,put the dough sogo pearls wrap,
  hook with a stick.
4.steam for 30 minutes, until cooked,plainly lift, and readyb to enjoy.

SAMBAL KECAP

INGREDIENTS:
3 onion.
1 garlic.
1 spoom tea salt.
pepper powder
4 chili.
20 ml soy sauce.
HOW TOMAKE.
onion,garlic,chili to lice little. than mix all became one. so ready to serve.

SOP JAWA

BAHAN2:
2 ons daging daging sapi(potong kecil2)
2 biji kentang( dikupas dan potong kotak2).
2 wortel(potong bulat tipis2).
2 tangkai daun sledri(potong kecil2).
2 tomat merah(dipotong kecil2).
1 tangkai daun bawang(potong kecil2).
1 ons koll(potong kecil memanjang).
10 buah bakso(dipotong tipis2).
2 siung bawang putih.(disangrei.)
4 bawang merah(disangrai).
2 biji kemiri(disangrai).
10 butir mrica(ditumbuk halus).
gula putih secukupnya.
garam secukupnya dan penyedap rasa.
semua bumbu setelah disangrai lalu di tumbuk sampai halus.
CARA MEMBUAT:
Rebus daging sapi dengan 1.5L air sampai empuk, lalu  masukkan bumbu, wortel, kentang bakso. tunggu sampai mendidih. lalu masukkan koll, tomat,sledri dan daun bawang. tunggu sampai mendidih lagi. terus jadi deh.  dan siap disajikan untuk 5 orang.

BAKWAN JAGUNG.

BAHAN2:2 buah jagung muda.
                 2 ons tepung terigu.
                 2 daun sledri.
                 gula putih secukupnya.
CARA MASAK:
pisahkan jagung dari tangkainya, iris kecil2 daun sledri. campur semua bahan dan aduk dengan air. lalu goreng dengan minyak mendidih dengan takaran 2 sendok makan. dan siap dinikmani selagi hangat.

URAP

BAHAN2:bayam 1 ikat.
                 2 ons kecambah.
                 1 sdm garam.
                 2 sdm gula putih.
                 0.5 cm kencur.
                 2 cabe merah.
                 kelapa parut secukupnya.
CARA MEMASAK.
rebus bayam, kecambah, cabe dan kelapa sampai masak. setelah itu angkat dan tiriskan.
ulek semua bumbu, lalu  aduk semua bahan.
 siap disajikan.

GIMBAL UDANG(shrimp gimbal)

INGREDIENTS: 2ons shrimp.
                            1ons rice powder.
                            2 spoom sugar.
                            1 spoom tea salt.
                            1 garlic.
                            corlander  powder              
                            5oml water
WAY TOMAKE.
mix all it. and fried with fried oil.

PECEL TERONG with SAMBEL TOMATO

INGREDIENTS:terong ungu
                           cabe.
                           bawang merah.
                           tomato.
                           garam.
                           gula putih.
                           jeruk sayur.
                           terasi.
CARA MEMBUAT:goreng terong,cabe,bawang merah, tomat. setelah matang, ulek semua bumbu dengan gula dan garam serta sedikit air perasan jeruk sayur. lalu penyet terong dengan bumbu tersebut. dan siap disajikan.

JAVA SOUP

INGREDIENTS:
cow meat,goat etc ( to boil first).
fried garlic
chili fried.
white pepper.
salt.
white sugar.
1000ml water
WAY TO MAKE.
 mix all the spice. than to boil togather.
and ready to serve.

EGGS PECEL

INGREDIENTS:egg to boil mix whitesugar,salt,pastefish,                                    , rasp coconut,chili,kencur. ready to serve

TEMPE PENYET WITH SAUCE AFISH PASTE

INGREDIENTS:tempe
                           chili
                           onion
                           sugar
                           salt
                           lemon
                           tomato
way tomake: to boil tempeh, chili,onion,tomatoafish paste

PECEL LELE (catfishpecel)

INGREDIENT: catfish

                          2 spoom sugar

                          1 spoom salt

                          3 onion

                          2 tomato

                          3 red chili

                          1 trasi 

WAY TOMAKE

first fried catfish, after that fried  tomato,trasi,onion and chili. 

than  mix all spice (with cobek or ulek-ulek). and enjoy to serve.

tempeh penyet

made from; tempeh
                   4 chili
                   1 garlic
                   4 onion
                   3 spoom white sugar
                   1 spoom salt
                   2 tomato
first: fried tempeh.after that' fried another.
mix the chili, garlic ext. n ready to serve.